Gingembre Noir

Le gingembre est indigène dans le sud de la Chine, d'où avec le temps, c'est répandit aux îles des épices et d'autres parties de l'Asie comme l'Inde,  qui est maintenant le plus grand producteur de gingembre au monde. Les herboristes chinois continuent de faire appel à du gingembre pour chasser le froid et restaurer le yang. Les bienfaits du gingembre sont nombreux, et peut aider les problèmes de sommeil, le mal des transports, de digestion, de rhumatismes et de douleurs articulaires. La chaleur réchauffante du gingembre avec la riche saveur du thé noir en font un thé bien équilibré et satisfaisant.