Ce Thé sauvage confère des saveurs pures, en même temps riches et délicates, chargées de nuance florale. Un oolong classique et l'un des plus purs thé disponible sur le marché mondial. Ce Oolong rare est originaire du Mont Wuyi dans Nanjing préfecture, des montagnes protégées comme patrimoine mondiale par l'UNESCO.
Ingrédient: Thé Oolong bio.
Pays d'Origine: Chine
Région: Fuzhou
Grade: Rock Oolong # 1
Élévation: 1500 - 4900 pieds au-dessus du niveau de la mer
Type de fabrication: Semi-fermenté, procédé traditionnel, Petit lot fabriqué et formé, triés à la main.
Caractéristiques: Le thé sauvage donne une note de saveur brute sur le classique oolong. Finit extrêmement bien.
Infusion: Tendance en vert émeraude profond.
Antioxydant/Théine: élevé/faible
Méthode d'infusion traditionnelle: Ce thé peut être utilisé à plusieurs reprises - environ 3 fois. Le secret consiste à utiliser de l'eau d'environ 180 ° F / 82 ° C . Placez 1 cuillère à café dans votre théière, infusez brièvement avec de l'eau chaude et ensuite jeter la première infusion. Re-infusez le thé environ 1 minute ou plus. L'ajout de lait et de sucre n'est pas recommandé. Re-infusez jusqu'à ce que la saveur du thé soit épuisée. Regardez le motif des feuilles dans la théière, non seulement ils prédisent votre fortune, mais vous pouvez voir le bourgeon et les pousses se présenter, semblant qu'ils sont sur le point d'être arrachés.
